Les cocktails de Mathias

Session N°46

Date : Vendredi 17 juillet 2015

Séquence(s) : 1

Lieu : E2C (Bar du restaurant pédagogique)

Thème : Les cocktails de Mathias

Participant(s) : 3

Formateur(s) encadrant(s) : Yang ZHENG

Objectifs pédagogiques :

• Prendre en photo les cocktails de Mathias afin de valoriser son travail,

• Utiliser le studio photo portatif,

• Manipuler un appareil photo numérique pourvu d'un objectif "manuel".

Déroulement de la session :

Mathias, un stagiaire de la filière restauration à l'E2C, souhaite devenir barman et doit donc passer par une formation dans le service. C'est en prenant conscience de ce qu'il voulait faire que l'idée de mettre en lumière ses compositions nous est venue ; non seulement pour que l'on relève un défit de taille : prendre des verres en photo mais aussi et surtout pour montrer ce dont il est capable. Mathias est un stagiaire réservé et peu confiant mais il est doué et il ne le sait pas assez. C'est dans ce sens que nous avons voulu rendre hommage à son talent.

Photos prises par les stagiaires :

Compositions de Mathias :

Impressions des participants :

Benjamin ZOLYNIAK

Groupe A1 Session 289

"..."

Hadidja DJERNA

Groupe A1 Session 293

"..."

Céline GUILBERT

Groupe A2 Session 303

"Mathias est un stagiaire de la filière restauration à l'E2C. Il souhaite devenir barman. On a pris ces cocktails en photo pour vous montrer ce dont il est capable. On a voulu vous présenter son talent mais aussi réaliser des photos avec des reflets miroir. La séance photo m'a vraiment plu. Durant cette session, j’ai appris à cadrer et à ajuster les paramètres de l'appareil manuellement."